この日のディナーはミラノでも有名な「スローフード」のレストラン「L’Osteria del Treno」。
ミラノのスローフード協会支部長さんが経営しているお店です。
雨の中にもかかわらず、お店は盛況。
Via San Gregorio 46/48, 20100 Milan
02 6700479
「Zucchine in carpione」 7€
甘酢マリネといった感じのピエモンテの伝統料理。
酸味好きな日本人にとって、とても口に馴染みます。
ズッキーニと玉ねぎの食感がとてもいいです。
「Misto della Val d’Orcia」 9€
本来、ガチョウの生ハム盛り合わせが欲しかったのですが、残念なことに売り切れ。
しかし、こちらの盛り合わせも本当に美味しかった。
味が濃いというか、香りが素晴らしいというか・・・いくらでも食べられそう。
「Paccheri al pomodoro e salame ‘pezzente’」 9€
極太パスタ ポモドーロソース。サラミは「pezzente」という生のもの。
「Tagliolini al ragu delle tre carni」 9.5€
ラグーソースの爽やかさ、トマトがフレッシュなので、ちっとも重たくない。
タヤリン（タリオリーニのこと）もいい茹で加減。
これはまた食べたくなる一皿でした。
「Ossobuco alla Milanese」 16€
迷った挙句、オーダーしたのがこちらの「オッソブーコ」。
前回のミラノではイマイチはっきりとしなかったのですが、今回は間違いなく旨いと言えます。
柔らかさと味付けに感動しました。
お腹の余力に自信がなかったけど、オーダーしてよかった！
雨の中、テクテク歩いていったこちらのレストラン。
味は間違いなく旨いし、値段もお安め。
たくさん食べても58€のディナーでした！
「2013年北イタリア美食旅8」へ続く・・・・・
コメント
Unknown
雷 大変でしたね
怖かったでしょ ミーコちゃんも ビックリだったでしょうね
お忙しい中 美味しいをありがとうございます
今日の寒いこと くれぐれも風邪おだいじに
天から パワーを頂いて 最強の卯月さま誕生ですよ
おだいじに
Unknown
雷 大変でしたね
怖かったでしょ ミーコちゃんも ビックリだったでしょうね
お忙しい中 美味しいをありがとうございます
今日の寒いこと くれぐれも風邪おだいじに
天から パワーを頂いて 最強の卯月さま誕生ですよ
おだいじに
トヤマさんへ
お返事遅れまして申し訳ありません。
雷に対してのトラウマが植えつけられたような気がしますね（笑）。
ミーコは私と共に居たのですが、表情はびっくりしていたものの、逃げ出さず自分の寝床でじっとしておりました。
富山もこれからが冬本番。
トヤマさんもお体大事になさってください。
今年はほんと風邪がやっかいです。
トヤマさんへ
お返事遅れまして申し訳ありません。
雷に対してのトラウマが植えつけられたような気がしますね（笑）。
ミーコは私と共に居たのですが、表情はびっくりしていたものの、逃げ出さず自分の寝床でじっとしておりました。
富山もこれからが冬本番。
トヤマさんもお体大事になさってください。
今年はほんと風邪がやっかいです。