フィレンツェ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 共和国広場でトスカーナ特産品市
この日は、トスカーナの特産品市が「共和国広場（Piazza della Repubblica）」で開催されました。オリーブオイル、チーズ、蜂蜜、野菜等など・・。これまたどれもこれも欲しくなってしまう。試食、試飲なども気軽にOKしてくれるので...
2012-03
フィレンツェ 
フィレンツェ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 朝ごはん
朝ごはんは 市場などでパニーニを食べるか、もしくは作るか・・の二択です。パニーニも美味しいんだけど、毎日はいらない。そこまでパンが好きではないのかもしれない・・・。なので、朝食からパスタ・・ってことになったりします。トリュフを練りこんだパス...
フィレンツェ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 Sant’ Ambrogio 市場
モデナの疲れはあまり出ず・・・・すぐにお腹も減ってきました。この日（３／３ ひな祭り）は、朝から市場へ行こうと計画していました。いつもは徒歩圏内の中央市場なのですが、今回はバスに乗って、「サンタンブロージョ市場」を目指します。 （M...
フィレンツェ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 Cammillo で ディナー
この日は、あまり遠出をしたくなかったし、気軽なお店がよいね！ってことで、アパートから７－８分にある老舗「Cammillo」へやってきました。人懐っこい笑顔で店主は迎えてくれ、すでに混雑気味の店内をうまくさばいていました。まずは「プロシュート...
モデナ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 モデナを後に・・・
おなかもたっぷり膨れたことだし、帰りますか！帰りはボローニャで乗り換えです。こちらがそのボローニャ駅。もちろんボロネーゼが有名です。一瞬、一泊くらいボローニャで楽しんでいこうかな・・・とも思ったのですが、「あ、パスポートないわ・・・」と気づ...
モデナ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 OSTERIA FRANCESCANA 其のニ
こちらは卯月の頼んだ「The Classics」 コース １４０ユーロ料理名にもあるように、天麩羅でした。その上に、つめたーいカルピオーネ。食べやすいようなそうでないような・・・・。実は、この一皿だけあまり印象に残ってないんです。天麩羅の...
モデナ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 OSTERIA FRANCESCANA 其の一
さて、予約時間になりました。ちなみに予約はネットから。※予約日の一両日中にリコンファームが必要です。本当にひっそりと「OSTERIA FRANCESCANA」がありました。なんか住宅街って感じの場所です。入店すると「黒服」をビシッと着たお兄...
モデナ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 モデナへ・・・其の二 メルカート
人通りが多くなってるな・・と思ったら 市場！大聖堂からすぐのところにありました。市場好きにはたまらない・・ので早速中へ・・。さすがに活気があります。美味しそうな魚・肉、そしてお惣菜。チーズも種類が多くてとにかく楽しい！パン屋さんもたくさん並...
モデナ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 モデナへ・・・其の一
さて、シエナに行った次の日はこの旅最大の贅沢であり目的である「モデナ de ランチ」です。またわざわざ・・・と思われるかもしれませんが、今から紹介するお店はガンベロ・ロッソ最高得点「９５」のお店です。（ミシュランイタリア2012では）最近で...
シエナ・ピサ・ルッカ 「イタリア・フィレンツェ旅行」 シエナを後に・・・
おなかが膨れすぎて（アホ）、せっかくの大聖堂も観ず・・そのまま帰りのバスに乗ることに。見上げると少し向こうに鐘楼が見えたのだけど・・そこまで歩く自信がなかった。昼からフルコース食べるもんじゃないね(笑)。シエナは坂が多いけど、その街並みの美...